 |
| 威尼斯特別選出最佳人氣的菜色口味,來一一為您介紹,其他的菜色及類別可由上面點選瀏覽! |
|
菜色介紹:
融合了各種獨特的花草香料,來做提味爆香,新鮮口感脆嫩的野菇,加上彈牙的義大利麵,清新自然的口味,把原味的食材一一呈現。
|
| █ 套餐:208
|
| (套餐均含每日例湯、香蒜麵包、各式生菜沙拉、冷熱飲、自助無限供應) |
|
| |
菜色介紹:
用檸檬香料醃好的雞塊,沾上麵粉,入油鍋炸至金黃,配上威尼斯特調的蕃茄醬汁,與麵條一起快炒,一盤菜餚有著不同的口感,能豐富滿足不同的味蕾。
|
| █ 套餐:228 |
| (套餐均含每日例湯、香蒜麵包、各式生菜沙拉、冷熱飲、自助無限供應) |
| |
菜色介紹:
當一隻燻雞走在北義大利的香草森林時,在奶油山下的相思樹下看到一朵朵的鮮甜野菇,正在互相噴著身上那獨一無二的菇味甜汁,為對方洗禮時,饑渴的燻雞,已失去理智,撲向那群野菇,卻不小心一起跌入那奶油山下的焗奶湖裡面,天時,地利,人和,有多巧妙的組合美味,...俺就不多說囉...........
|
| █ 套餐:208
|
| (套餐均含每日例湯、香蒜麵包、各式生菜沙拉、冷熱飲、自助無限供應) |
|
|
菜色介紹:
超大貝殼麵裡面,塞了滿滿菠菜及海鮮料再加上起士絲焗烤,配上威尼斯特製蕃茄醬汁,每口都有新奇的感覺,純手工調製的精心口味,是別家都吃不到的新研發菜色喔!好評鑑賞中.....
|
| █ 套餐:258 |
| (套餐均含每日例湯、香蒜麵包、各式生菜沙拉、冷熱飲、自助無限供應) |
|
|
|
【辣味茄汁培根麵疙瘩
】★★★大辣
/ 中辣 / 小辣
|
菜色介紹:
用洋芋地瓜及菠菜三種口味,製作純手工麵疙瘩,口感紮實,Q嫩彈牙,每塊都是小小一塊的口感,滑嫩彈牙,濃郁香氣融合麵與蕃茄醬汁,沒有吃過的朋友,值得您約好友一起來歡聚美好時光。
|
| ◆可選擇:★大辣★中辣★小辣█
套餐:228 |
| (套餐均含每日例湯、香蒜麵包、各式生菜沙拉、冷熱飲、自助無限供應) |
|
|
|
菜色介紹:
一層麵,一層牛肉蕃茄肉醬,一層濃濃起士,每層都是美味又紮實的食材,讓您吃的飽又能享受美食,有別於一般的千層麵,經過許多繁瑣的手續,製作而成,麵Q醬鮮好味道,並保有特殊獨家的風味。
|
| █ 套餐:248 |
| (套餐均含每日例湯、香蒜麵包、各式生菜沙拉、冷熱飲、自助無限供應) |
|
| |
菜色介紹:
用羅勒製成的青醬,加上多種養生蔬食,兼具健康與美味,吃一口...讓您在清爽的蔬菜中,配合濃濃的青醬,讓簡單的食材,經過烹煮,成為一道美味。
|
| █ 套餐:208 |
| (套餐均含每日例湯、香蒜麵包、各式生菜沙拉、冷熱飲、自助無限供應) |
|
| |
菜色介紹:
精選大塊多汁的無骨雞腿排加上特調精心熬煮的蕃茄醬汁,夾入火腿起士絲,經過焗烤
散發出烤肉的香味,配上時蔬與一杯冰冰的水果茶,享受一下不同的口感,也很不錯喔!!!! 。 |
| █ 套餐:298
|
| (套餐均含每日例湯、香蒜麵包、各式生菜沙拉、冷熱飲、自助無限供應) |
|
|
|
菜色介紹:
鮮嫩羊排裹上香料麵包粉,別緻的做法,把羊肉的口感,加上經過烤過的香料麵包粉,全部結合爐烤後 ,清甜的羊肉香,與微焦脆脆的麵包粉,再淋上蒜味原汁來提味,是一道主廚全新的創意料理。
|
| █ 套餐:368
|
| (套餐均含每日例湯、香蒜麵包、各式生菜沙拉、冷熱飲、自助無限供應) |
|
|
|
菜色介紹:
整塊新鮮肥嫩的肋眼牛排,用炭烤封住原味的肉汁後,再加入本店特製的專屬牛排醬汁,一口原味炭烤牛排,一口沙拉蔬菜,吃得到營養與美味。
|
| █ 套餐:368
|
| (套餐均含每日例湯、香蒜麵包、各式生菜沙拉、冷熱飲、自助無限供應) |
|
| |
菜色介紹:
喜歡吃德國豬腳的朋友有福了!現在要帶你嚐嚐道地的德國豬腳,獨特香Q美味,再搭配德國酸菜、香腸,獨門烹調手法先滷再炸加上特選優質豬腳採用進口香料,長時間滷製而成,外皮酥脆,肉質軟嫩的脆皮與煙燻臘腸搭配威尼斯獨家酸菜,非常歡迎來品嚐看看.... |
| █ 套餐:428 |
| (套餐均含每日例湯、香蒜麵包、各式生菜沙拉、冷熱飲、自助無限供應) |
|
 | 義式意思 有人說:「在義大利沒有義大利菜,有的只是道地的鄉土菜。」義大利菜最重視的就是材料的新鮮度,北義大利各地區都會利用當地的材料來烹煮,只要材料新鮮,煮出來的菜就會非常好吃。義大利人所引以為傲的,義大利人認為義大利菜是法國菜的鼻祖,有一種說法是,距今十六世紀時期義大利公主凱撒琳下嫁法皇亨利二世時,把當時義大利傳統烹飪方式帶入了法國,而法國人將兩國烹飪上的優點加以融合,而逐步的將其發揚光大,因而創造出現今最負盛名的法國菜餚。 |
 | 羅
勒 ( Ocimum ) 它是古代的香料之王,過去人們對羅勒的喜好兩極化,希臘人極討厭它但羅馬人又非常愛它,甚至將它作為愛情與壯陽的象徵;當時人們認為種植羅勒要有好收穫,必須再育種時大聲叫囂咒罵,造成大家對它的矛盾印象。
到了中古世紀,歐洲流傳著詛咒他人的方法,夜深時暗自種下一顆羅勒默念咒語即可成真。不過極愛羅勒的義大利人與印度人,至今仍將它作為增添慶典香氛的最佳女主角,而全世界各式料理更少不了它的搭配。
|
|
|